El consorcio del proyecto WHEYSAN, que lidera la empresa riojana AGROFIELD SL, experta en tratamientos de higienización de frutas y verduras, ha mantenido en la sede del CITA La Rioja su reunión de lanzamiento. • Socios de España, Portugal, Irlanda, Escocia y Serbia forman parte del proyecto WHEYSAN, cuya coordinación industrial, técnica y de explotación…
Un nuevo proyecto europeo busca una alternativa natural al cloro para tratamientos post-cosecha y IV gama de frutas y verduras, basada en la revalorización de subproductos de la industria láctea. Los socios del proyecto WHEYSAN han mantenido este 26 de noviembre en la sede el CITA La Rioja en Calahorra su primera reunión de trabajo…
With the project already concluded, WHEYSAN was represented with a poster by partner DIT at the 43rd Annual Food Research Conference held the 10th and 11th of December 2014 at the Institute of Food and Health University College Dublin in conjunction with SafeFood. This conference focuses on providing opportunities to young scientists to present their…